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Menu settimanale senza glutine e senza lattosio

Menu per intolleranti al glutine Questo menu settimanale senza glutine e senza lattosio contiene le ricette più semplici ma soprattutto quelle che mi sono piaciute di più nel corso di questi ultimi anni. Ho scoperto di essere intollerante al lattosio e al glutine diverso tempo fa e, a giudicare dalla quantità di prodotti senza lattosio […]

un menu senza glutine? si.. può… fareeee!

Avete fatto caso che i prodotti senza glutine sono “magicamente” comparsi in tutti i supermercati, e in quantità industriale? C’erano anche prima, ovviamente, solo che erano relegati in qualche angolino poco frequentato, che per trovarli dovevi camminare perennemente a testa bassa, visto che oltretutto erano posizionati nell’ultimo scaffale dell’espositore 🙂 Scherzi a parte, un po’ […]