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Menu settimanale di ricette veloci – estive e senza cottura!

Questo menu settimanale è fatto solo di ricette veloci – anzi superveloci! – e sono perfette per chi – come me – dovrà cucinare anche in vacanza: la maggior parte non prevedono cottura, si possono preparare in anticipo e magari abbondando con le quantità, in modo da avanzare qualcosa per la sera o per il giorno successivo – gli involtini di pane ad esempio si possono anche portare come pranzo al sacco, quindi sono ricette ottime anche per un picnic.

Le prossime settimane mi godrò le mie meritatissime vacanze, quindi ci rivedremo a settembre!

Ecco le ricette di questo menu settimanale di ricette veloci:

Pasto 1 – pronto in 30 min
Insalata di farro e tacchino

Pasto 2 – pronto in 30 min.
Involtini di pane e caprino con insalata di ceci e misticanza + Mousse di ricotta al cioccolato

Pasto 3 – pronto in 16 min.
Insalata di pollo, olive e maionese + Insalata di pomodori ciliegini

Pasto 4 – 29 min.
Insalata di prosciutto e melone + Bruschette classiche + Pesche con gelato

Pasto 5 – pronto in 15  min.
involtini di salmone, philadelphia e sesamo..
Insalata mista: tonno, fagioli, cipolla e avocado..

Il menu settimanale per 2 e per 4 persone, le ricette spiegate passo passo con la lista della spesa potete scaricarli ai link che seguono: