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Club sandwich e panino con frittata: iniziamo con i picnic della domenica?

club sandwich

Questa quasi-estate fa davvero venire voglia di uscire, di andare a prendere il sole, di stare all’aperto, vero? E quindi perchè non approfittarne portandosi qualche panino da casa per mangiare fuori, seduti in mezzo ad un prato? Il club sandwich è un classico al quale però non si pensa spesso, anche se piace davvero a tutti. La versione del club sandwich che ho inserito nel menu di questo fine settimana è quella con il tacchino, così l’unica cosa da cuocere saranno le fette di bacon, oltre alla frittata per il panino. Ricordatevi di portare qualcosa di dolce! Anche un semplice tramezzino o panino con la nutella 🙂

Un altro piatto che solitamente piace a tutti è il riso alla cantonese, l’ho messo per la domenica sera: è velocissimo da preparare e può tranquillamente diventare un piatto unico, al massimo si potrebbe aggiungere una bella insalata di carote crude.

Queste le ricette per il menu della domenica – con la lista della spesa:

Pasto 1 – pronto in 38 minuti
Club sandwich con tacchino
Panino alla frittata ortolana

Pasto 2 – pronto in 35 minuti
Riso alla cantonese

ps il club-sandwich della foto non mi è venuto tanto bene – almeno esteticamente – ma era comunque buono! 🙂