Menu per il Natale

Ecco qui un menu tutto sommato classico, che richiede una preparazione di poco più di tre ore, oltre al tempo di riposo per la ricetta del patè – che converrebbe magari preparare il giorno prima.

A proposito della ricetta del patè: è una vecchissima ricetta che si tramanda tra le donne della mia famiglia (prima di condividerla ho dovuto chiedere il permesso a mia madre!) e spero che vorrai provare a prepararla perchè merita davvero un tentativo. 

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