Una settimana di ricette con oli essenziali

Oggi voglio proporti un menu settimanale con ricette semplici ma con un ingrediente insolito: oli essenziali.

Sapevi che ci sono parecchie ricette con gli oli essenziali, perchè effettivamente si possono usare anche in cucina?

Io li ho scoperti grazie alla mia amica Silvia Pagliarini che ha una pagina instagram molto vivace e piena di spunti utili su questo tema.. 

Sapevo già che gli oli essenziali si possono anche ingerire, ovviamente questa possibilità deve essere indicata, bisogna essere sicuri della provenienza e quindi dell’azienda produttrice, ecco perchè mi rivolgo a lei quando devo acquistarne qualcuno… 

Questa settimana volevo fare qualcosa di diverso e quindi ho chiesto a Silvia se poteva darmi qualche ricetta con gli oli essenziali, dandomi però anche qualche informazione sugli oli indicati per la preparazione, che ho inserito nei commenti del menù per più giorni che trovi di seguito. 

Se è la prima volta che li usi, meglio dosare la quantità con uno stuzzicadenti, perchè non sono ingredienti dei quali abusare, anzi! si rischierebbe di rovinare la ricetta. Però il risultato è davvero particolare, io uso a volte anche una goccia di limone nell’insalata… 

La lista della spesa la trovi nel versione per la stampa del menù.

Spero ti piaccia l’idea!

A presto

Claudia