Il blog

Pad thai, per provare un menu un po’ diverso :)

In questo menu settimanale trovate alcune ricette insolite. Per esempio una ricetta è quella del pad thai. Una ricetta “semplice” perchè la versione originale prevede ad esempio la salsa al tamarindo: onestamente io l’ho cercata in vari supermercati senza trovarla e non avrei potuto complicarvi la vita facendovi cercare un ingrediente che poi avreste usato […]

Tutto per 5 cene, con un menù settimanale (quasi) etnico

Per questa settimana vi ho preparato un menù settimanale quasi etnico. È già tutto pronto per 5 gustossisime cene. Le ricette e lista della spesa sono pronte! E ancora una volta questa settimana vi salvo… così potete smettere di arrivare alle 7 di sera nel panico perchè ancora non sapete cosa cucinare 🙂 Le ricette […]

Magico curry!

Quando sono nei guai e mi sembra di aver cucinato un piatto “senz’anima” cosa faccio? aggiungo un po’ di curry, che altro! E nonostante lo utilizzi da anni ho scoperto solo recentemente che il curry è in realtà una miscela di tante spezie e che ne esistono diversi tipi… quella che in Italia utilizziamo per […]


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