Il blog

Un menu per il fine settimana

Vorrei approfittare di questo menu per il fine settimana per farvi provare un paio di piatti di Jamie Oliver che ho già sperimentato diverse volte con un discreto successo e poca fatica.  Non si tratta di ricette complicate, anzi, il libro di Jamie Oliver dove le ho trovate è quello dei “Menu da 30  minuti” […]

Menu settimanale con ricette veloci: ed è tutto pronto in mezz’ora!

Menu settimanale con ricette veloci. Cosa vuol dire? Significa che realizzo il menu settimanale con ricette veloci, scelte tra quelle più semplici. Ormai si sa, abbiamo sempre meno tempo a disposizione. Siamo sempre a lavoro, in giro per commissioni ecc… e chi ha tempo di cucinare se arrivi a casa alle 19:30/20? Qualcosa però dovremo […]

Hamburger di salmone? meglio se fatto in casa!

L’hamburger di salmone che trovate in questo menu settimanale è semplicissimo da preparare se usate questo trucco (e se avete il robot da cucina): mettete la lama del robot nel congelatore, insieme ai filetti di salmone che avrete prima lavato e diliscato. Lasciateli li almeno una decina di minuti, non devono surgelarsi ma solo iniziare […]

Club sandwich e panino con frittata: iniziamo con i picnic della domenica?

Questa quasi-estate fa davvero venire voglia di uscire, di andare a prendere il sole, di stare all’aperto, vero? E quindi perchè non approfittarne portandosi qualche panino da casa per mangiare fuori, seduti in mezzo ad un prato? Il club sandwich è un classico al quale però non si pensa spesso, anche se piace davvero a […]

Per una cena di fretta, ecco le ricette velocissime

Anche a voi capita la famosa “cena di fretta”? Ci sono sempre dei giorni in cui sappiamo che faremo tardissimo a lavoro e ci verebbe solo voglia di passare in qualche posticino a prenderci qualcosa di pronto. Maaaa… 1 non fa bene al nostro portafogli 2 non fa bene alla nostra salute. Ricordatevi che lo […]

Festa della donna: fai andare LUI al supermercato!

Volete iniziare a farvi aiutare in cucina? Quale giorno migliore per iniziare se non quello della festa della donna? Può essere una buona scusa! No?! Tanto per cominciare dovete scaricare il menù con la lista della spesa che trovate più sotto, stamparlo e consegnarlo al diretto interessato. Che sia il compagno, il figlio, l’amico, il […]

Un panino nel menù della domenica?

Un panino nel menù della domenica? Ci avete mai pensato? Beh, io direi che se si tratta di un club sandwich… allora sì, si può decisamente fare! Proporre il club sandwich nel menu della domenica sarà comunque un successo, quello classico con il pollo grigliato e il bacon richiede un minimo di sforzo in cucina, […]

Menu settimanali con la lista della spesa!

Tre menu settimanali con la lista della spesa appena pubblicati: uno di cucina classica, uno di cucina  superveloce e uno di cucina “in giro per il mondo“… Forse non dovrei dirlo, visto che l’ho fatto io ma… non sono molto contenta del menu di cucina superveloce, penso che questa settimana mi sia venuto meglio quello […]

da quanto tempo non mi faccio … una carbonara! :)

Lo ammetto, tra me e la cucina esiste un rapporto di amore/odio: amo mangiare quello che cucino ma odio cucinare per “obbligo” ..non so se mi spiego! La domenica o comunque il giorno in cui si sta a casa dal lavoro, è una giornata più rilassata e ogni tanto mi va di passare qualche tempo […]

stai andando al supermercato?

Allora faccio in tempo a passarti il menu per questa sera! Velocissimo e con l’aggiunta della cottura in forno, che non guasta mai per rilassarsi mentre il cibo cuoce 🙂 Le ricette: Torta salata con salmone, zucchine e robiola + Insalata di mele e noci Tempo previsto di attesa prima di sedersi a tavola: 40 […]


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